Блинчики Сюзетт

Блинчики Сюзетт Блинчики Сюзетт рецепт, вкусные блинчики на масленицу - еще одни рецепт!
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Молоко - 300 мл
Мука - 100 грамм
Яйцо - 1 штука
Масло сливочное - 125 грамм
Сахарная пудра - 100 грамм
Лимон - 1 штука
Апельсин - 2 штуки
Апельсиновый сок - 3 столовые ложки
Коньяк - 2 столовые ложки

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Яйцо, 1 столовая ложка сахарной пудры, 25 грамм сливочного масла, молоко, муку и цедру апельсина
  • 2 шаг: Взбейте миксером до получения однородной массы - печем блинчики с двух сторон
  • 3 шаг: Снять цедру с апельсина и лимона, выдавить соки
  • 4 шаг: Смешать цедру в сотейнике, добавить выжатые соки, и оставшуюся сахарную пудру
  • 5 шаг: Смесь ставим на огонь, доводим до кипения, смесь должна загустеть
  • 6 шаг: Далее добавляем сливочное масло и готовим на медленном огне еще 3-5 минут
  • 7 шаг: Готовые блинчики складываем треугольниками, выкладываем в глубокую сковороду
  • 8 шаг: Сверху поливаем получившимся соусом и коньяком, перед подачей можно прогреть
  • 9 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Блинчики Сюзетт
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: