Кексы в чашках

Кексы в чашках Кексы в чашках с мандаринами, самое простое приготовление кекса сразу в чайной чашке
0 5 3.5 (2)

Ингредиенты:

Рикотта - 250 грамм
Яйца - 3 штуки
Сахар - 200 грамм
Мандарин - 2 штуки
Мука - 150 грамм
Масло сливочное - 20 грамм

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Белки отделяем от желтков, взбиваем белки до устойчивых пиков
  • 2 шаг: Желтки взбиваем с сахаром пока масса не побелеет
  • 3 шаг: В желтки добавляем рикотту, взбиваем, добавляем муку - хорошо взбиваем миксером
  • 4 шаг: Добавляем белки и вмешиваем аккуратно ложкой
  • 5 шаг: Подготовленные чашки смазываем маслом и присыпаем мукой
  • 6 шаг: В чашки кладем тесто , не докладывая четверть чашки, чистим мандарин
  • 7 шаг: Кладем по 2-3 дольки в каждую чашу - в духовку
  • 8 шаг: Запекать при температуре 180 градусов 30 минут
  • 9 шаг: При подаче можно посыпать сахарной пудрой
  • 10 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Кексы в чашках
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: