Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Булочки с грецким орехом

Булочки с грецким орехом Булочки рецепт, начинка грецкий орех с сахаром - вкусно, ароматно
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 100 грамм
Сахар - 3 столовые ложки
Дрожжи - 1 чайная ложка
Сметана - 3 столовые ложки
Яйца - 2 штуки
Соль- щепотка
Мука - сколько возьмет

Начинка:
Грецкий орех - 100 грамм
Сахар - 3 столовые ложки

Способ приготовления:

  • 1 шаг: В сотейнике разогрет молоко - растворить в нем масло
  • 2 шаг: В теплое, не горячее молоко с маслом добавить сахар, дрожжи - перемешать
  • 3 шаг: Далее добавляем сметану, яйца, соль - перемешать
  • 4 шаг: Просеиваем муку - замешиваем мягкое тесто чтоб не липло к рукам - оставляем на 1,5 часа подходить
  • 5 шаг: Начинка: рубим мелко грецкий орех и смешиваем с сахаром
  • 6 шаг: Тесто делим на 3 части , раскатать в плоский квадрат - высыпать начинку - свернуть в рулет
  • 7 шаг: Рулет нарезаем фигурным ножом под разными углами (смотрим видео)
  • 8 шаг: Булочки перекладваем на противень, смазываем яйцом, даем постоять минут 15 чтобы поднялись
  • 9 шаг: Отправляем выпекаться при температуре 180 градусов на 30 минут
  • 10 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Булочки с грецким орехом
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: