Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.
Популярные Гиф рецепты

Сладкие гогалы

Сладкие гогалы Сладкие гогалы, лезгинская восточная кухня, великолепный сладкий десерт
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 1 кг
Яйцо - 1 штук
Молоко - 500 мл
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 1 столовая ложка
Масло топленное - 50 грамм
Дрожжи - 1, 5 чайная ложка

Начинка:
Грецкие орехи - 200 грамм
Сахар - 200 грамм

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Подготавливаем продукты. Замешиваем тесто: сухие ингредиенты, добавляем молоко + яйцо - тщательно перемешиваем и оставляем часа на 2 часа для подъема
  • 2 шаг: Так только поднимется, обминаем с небольшим количеством масла и снова оставляем для подъема минут на 30 ть
  • 3 шаг: Делит тесто на небольшие кружочки, каждый раскатываем максимально тонко, смазываем топленым маслом и складываем друг на друга
  • 4 шаг: Оставляем отдыхать минуть 15 - ть, разрезаем на продольные полоски и сворачиваем в рулеты. Накрываем полотенцем даем отдохнуть минуть 20 -ть
  • 5 шаг: Делаем начинку: Измельчаем орехи, смешиваем с сахаром - всё.
  • 6 шаг: Берем рулетик, делаем углубление в середке, ложем чайную ложку начинки и скрепляем края
  • 7 шаг: Поступаем так с каждым. Снова оставляем накрываем полотенцем и оставляем отдыхать минут 20 ть
  • 8 шаг: Противень смазываем маслом, берем рулетик, ложем швом в низ и приминаем, придаем форму лепешки, даем отдохнуть 10 - минут
  • 9 шаг: Взбиваем яйцо, смазываем булочки, сверху посыпаем кунжутом, отправляем в духовку
  • 10 шаг: Выпекать при 200 градусах, минут 30 до румяной корочки
  • 11 шаг: Приятного чаепития !

Похожие Гиф рецепты:

Добавить комментарий к рецепту Сладкие гогалы
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: