Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Слойка с корицей

Слойка с корицей Слойка с корицей, слоенная булочка с корицей, хрустящая, сладкая выпечка!
0 5 3.5 (2)

Ингредиенты:

Тесто слоенное - 400 грамм
Мука - для раскатки
Сахар - 4 столовые ложки (2+2 коричневый)
Корица - 1 столовая ложка
Масло сливочное - 225 грамм
Яйцо - 1 штука
Сахарная пудра - 75 грамм
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
Крем сыр - 200 грамм

Способ приготовления:

  • 1 шаг: В миске смешать сахар, корицу, мягкое сливочное масло 75 грамм - перемешать
  • 2 шаг: Подпылить стол мукой, раскатать слоенное тесто в тонкий пласт
  • 3 шаг: Кисточкой смазать пласт получившейся маслянной смесью, свернуть рулетом
  • 4 шаг: Рулет разрезать вдоль, скрутить в жгут, сформировать кольцо и переложить на пергамент
  • 5 шаг: В духовку, смазать яйцом выпекать при температуре 180 градусов на 40 минут
  • 6 шаг: Крем: в миске смешать сахарную пудру, ваниль, крем сыр
  • 7 шаг: Растопить оставшееся сливочное масло, добавить в крем - взбить миксером
  • 8 шаг: Рулет достать, дать немного остыть, при подаче украсить кремом
  • 9 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Слойка с корицей
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: