Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.
Популярные Гиф рецепты

Мраморный чизкейк

Мраморный чизкейк Мраморный чизкейк, оригинальный чизкейк с шоколадом , вкус и внешний вид порадуют гурманов
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Печенье -175 грамм
Сливочное масло - 75 грамм
Шоколад - 220 грамм
Сливочный сыр - 370 грамм
Сахар - 150 грамм
Яйцо - 3 штук
Ванильный экстракт - 2 чайной ложки
Сливки - 150 мл

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Разогреваем духовку ставим на 160 градусов
  • 2 шаг: Подготавливаем форму для выпечки, у меня диаметр 20 см
  • 3 шаг: Печенье крошим, можно в блендере, смешиваем со сливочным маслом
  • 4 шаг: Раскатываем скалкой, ложем форму, обрезаем лишнее, потом аккуратно перекладываем на дно формы
  • 5 шаг: Из обрезков формируем бортики
  • 6 шаг: Взбиваем сливочный сыр, добавляем сахар, яйца, ваниль, сливки - тщательно взбиваем
  • 7 шаг: Топим шоколад на водяной бане, немного остужаем
  • 8 шаг: Берем 1/2 часть сырного крема, отправляем к растопленному шоколаду - перемешиваем
  • 9 шаг: Выливаем часть сырного крема в форму, сверху на него выливаем шоколадный крем и так чередуем до конца
  • 10 шаг: Получается мраморный эффект. Отправляем в духовку
  • 11 шаг: Выпекать при температуре 160 градусов - 50 минут, охладить в форме минимум 15 минут
  • 12 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Мраморный чизкейк
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: