Творожные завитушки в сметанной заливке

Творожные завитушки в сметанной заливке Творожные завитушки в сметанной заливке, гиф рецепт сдобной сладкой выпечки с творогом, нежные , вкусные булочки к чаю
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 350 грамм
Дрожжи - 3 грамма
Молоко - 100 мл
Сахар - 50 грамм
Сливочное масло - 50 грамм
Сметана - 70 мл
Соль - щепотка

Ингредиенты для крема:

Творог - 500 грамм
Яйцо - 1 штука
Сахар - 100 грамм

Заливка:
Сметана - 200 грамм
Сахар - 1 столовая ложка

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Тесто: в миску просеиваем муку, добавляем дрожжи , соль, сахар - перемешиваем
  • 2 шаг: Мягкое сливочное масло и сметану добавляем в муку - растираем в крошку
  • 3 шаг: Добавляем теплое молоко, замешиваем мягкое тесто - оставляем подходить
  • 4 шаг: Начинка: творог (должен быть сухой), яйцо и сахар - растираем в массу
  • 5 шаг: Подошедшее тесто раскатать толщиной в 1 см, выкладываем начинку, скатываем в рулет
  • 6 шаг: Нарезаем будущие булочки удобной для вас толщины
  • 7 шаг: Противень застилаем бумагой, выкладываем булочки, накрываем даем подойти - 30 минут
  • 8 шаг: Смазывать яйцом, отправить в духовку при температуре 200 градусов до золотистой корочки
  • 9 шаг: Заливка: сметана+сахар , перемешать до полного растворения сахара
  • 10 шаг: Достать готовые булочки, обильно смазать заливкой, накрыть - оставить остывать
  • 11 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Творожные завитушки в сметанной заливке
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: