Мясные шарики в слоенном тесте

Мясные шарики в слоенном тесте Мясные шарики тесте рецепт, мясные шарики - это котлетки, обматываем их нитями теста, очень вкусно!
0 5 3 (2)

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 400 грамм
Фарш – 500 грамм
Луковица – 1 штук
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Приправа – по вкусу
Яйцо - 1 штука

Способ приготовления:

  • 1 шаг: В глубокую миску выложить фарш, добавить рубленный лук, чеснок + приправы
  • 2 шаг: Все тщательно перемешать до однородности, можно отбить
  • 3 шаг: Раскатываем тонко тесто в прямоугольник, разрезаем на длинные полоски 0,5 мм
  • 4 шаг: Из фарша формируем небольшую котлетку, обваливаем в муке
  • 5 шаг: Обматываем как клубок полосками теста, 1 котлета - 1-2 полоски теста
  • 6 шаг: Противень застелить пергаментом, выровнять наши клубочки, смазать яйцом - в духовку
  • 7 шаг: Запекать при 180 градусах ~ 30 минут , до румяной корочки
  • 8 шаг: При подаче украсить зелень
  • 9 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Мясные шарики в слоенном тесте
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: