Рулет из сельди

Рулет из сельди Рулет из сельди - праздничная закуска на новый год! Вкусно, красиво, из простых рецептов!
0 5 2.6 (7)

Ингредиенты:

Сельдь - 2 штуки
Морковь - 1 штука
Яйца - 2 штуки
Сырок плавленый - 1 штука
Огурец маринованный - 1 штука
Сливочное масло - 50 грамм
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Заранее отварить морковь и яйца, а сырок положить в морозилку
  • 2 шаг: Сельдь филировать - помыть, снять кожу, вынуть внутренности, очистить от костей
  • 3 шаг: С полученного филе срезать толстую спинку, чтобы получилось одной толщины
  • 4 шаг: Остатки филе мелко порубить, порезать яйца, морковь, зелень - все смешать начинку
  • 5 шаг: В начинку добавить тертый сырок, мягкое сливочное масло, майонез - перемешать
  • 6 шаг: На 1 половинку филе выкладываем "хорошим" слоем начинку, накрываем 2 филе - придаем форму селедки
  • 7 шаг: Завернуть получившуюся рыбку в пищевую пленку и положить в холодильник часа на 4 минимум
  • 8 шаг: Перед подачей достать, развернуть аккуратно, острым ножом нарезать на порции
  • 9 шаг: Подавать на блюде украшенным салатом
  • 10 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Рулет из сельди
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: