Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе Сало в луковой шелухе рецепт, самый вкусный рецепт сала с луковой шелухе дома
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Сало Грудинка – 1 кг
Соль – 1 стакан
Луковая шелуха – 2 горсти
Чеснок – 2 головки

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Лучше всего брать грудинку, моем зачищаем, обсушиваем
  • 2 шаг: В глубокую кастрюлю добавляем 2 литра воды, 1 стакан соли
  • 3 шаг: 2 большие горсти луковой шелухи - закипает, накрываем крышкой - кипятим 10 минут
  • 4 шаг: Укладываем грудинку так, чтобы вода полностью покрывало сало
  • 5 шаг: Чеснок можно нарезать крупно прям в шелухе не очищая
  • 6 шаг: Добавляем к салу, накрываем крышкой, варим 30 минут на медленном огне
  • 7 шаг: Выключаем огонь, оставляем сало на 1 день в рассоле
  • 8 шаг: Выкладываем сало на салфетку, хорошо обсушиваем
  • 9 шаг: Сало перекладываем в контейнер , убираем в холодильник на 2 часа чтобы остыло
  • 10 шаг: Такая нарезка подойдет к праздничному столу
  • 11 шаг: Приятного аппетита!

Похожие Гиф рецепты:

Добавить комментарий к рецепту Сало в луковой шелухе
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: