Суп пюре с грибами

Суп пюре с грибами Суп пюре с грибами рецепт, самый вкусный суп пюре, особенно для любителей грибов согреет вам с холодный вечер.
0 5 2 (5)

Ингредиенты:

Вода ~ 3 литра
Грибы - 300 грамм
Картофель - 500 грамм
Морковь - 1 штука
Лук - 1 штука
Масло растительное -
Сливки - 200 мл
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 штука

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Наливаем масло в кастрюлю, добавляем лук + морковь - тушим 1 минуту
  • 2 шаг: Начистить и порезать картофель, добавить к луку и тушить еще 2 минуты
  • 3 шаг: К овощам добавить воду, лавровый лист, соль, перец варить до готовности овощей
  • 4 шаг: Шампиньоны мелко рубим в кубик, обжариваем до готовности
  • 5 шаг: Из супа выбрасываем лавровый лист, блендерам пюрируем до однородности
  • 6 шаг: Добавляем готовые грибы, сливки, доводим до кипения - хорошо перемешиваем и снимаем с огня
  • 7 шаг: Подавать суп с сухариками!
  • 8 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Суп пюре с грибами
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: