Печеночные котлеты

Печеночные котлеты Печеночные котлеты, много рецептов печеночных котлет, мы предлагаем вам попробовать наш рецепт , сочные, вкусные котлеты.
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Печень говяжья - 1 кг
Яйца- 5 штук
Молоко - 50 мл
Мука - 2 столовые ложки
Лук - 2 штуки
Соль, перец - по вкусу
Морковь - 2 штук
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Подготавливаем продукты. Печень моем, чистим от прожилок, пропускаем через мясорубку
  • 2 шаг: В отдельной миске взбиваем яйца, молоко , муку
  • 3 шаг: Выливаем к печени, солим, перчим - тщательно перемешиваем
  • 4 шаг: Ставим сковороду с маслом на плиту, ложкой выкладываем печеночный фарш на сковороду , обжариваем котлетки с обоих сторон
  • 5 шаг: Подготовим начинку: отвариваем морковь, трем на терке, добавляем чеснок и майонез - перемешиваем
  • 6 шаг: Берем котлетку накладываем начинку, второй котлеткой накрываем
  • 7 шаг: Начинку можно делать любую: яйцо с луком, майонез с чесноком, жаренный лук, морковь и сметана и др.
  • 8 шаг: Приятного аппетита!

Похожие Гиф рецепты:

Добавить комментарий к рецепту Печеночные котлеты
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: