Шашлыки с кабачком

Шашлыки с кабачком Шашлыки с кабачком, полезное и вкусное блюдом- фарш люля и кружочки кабаков на шампуре
0 5 3 (2)

Ингредиенты:

Кабачки молодые - 3 штуки
Фарш - 400 грамм
Лук - 1 штук
Сыр тертый - 50 грамм
Сметана - 1/2 столовые ложки
Чеснок, специи - по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Кабачок режем на кружочки по 1 см, важно оставить последовательность кружочков
  • 2 шаг: В фарш добавить мелко рубленный лук, чеснок, соль, перец - перемешиваем
  • 3 шаг: Фарш отбиваем как на котлеты, из отбитого делаем небольшие шарики - откладываем
  • 4 шаг: Собираем, начинаем с жопки кабачка: кружок кабачка, мясной шарик - поочередно нанизываем на шпажку
  • 5 шаг: В процессе кружочком кабачка прижимаем фарш, чтобы немного расплющить (см видео)
  • 6 шаг: Мы запекаем шашлыки в форме: смазать маслом, выкладываем шашлыки
  • 7 шаг: Соус: сметану, чеснок перемешать - сверху этим соусом смазать шашлыки - в духовку
  • 8 шаг: Запекать при температуре 190 градусов на 20 минут, достать, посыпать тертым сыром и еще на 10 минут
  • 9 шаг: Подавать горячими с любимым соусом
  • 10 шаг: Приятного аппетита!

Похожие Гиф рецепты:

Добавить комментарий к рецепту Шашлыки с кабачком
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: