Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Котлеты из Лосося

Котлеты из Лосося Котлеты из Лосося - рецепт котлет из красной рыбы - сочные, вкусные с румяной корочкой
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Красная рыба - 450–500 грамм
Масло растительное - 3 столовые ложки
Сливочное масло - 2 столовые ложки
Перец сладкий - 1/2 шутки
Лук - 1 штука
Петрушка - 2 веточек
Яйца - 2 штуки
Панировочные сухари - 2 столовые ложки
Вуштерский соус - 1 чайная ложка (по желанию)
Майонез 3 столовые ложки
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Филе лосося положить в форму для запекания, полить масло, соль, перец - перемешать
  • 2 шаг: Запекать при температуре 200 градусов на 15 минут, достать, накрыть фольгой - дать отдохнуть
  • 3 шаг: Сковороду масло + сливочное разогреть, обжарить рубленный лук и перец - потомить
  • 4 шаг: Рыбу отделить от костей, добавить жаренный лук с перцем, яйца, рубленную петрушку, соус, сухари, майонез - перемешать
  • 5 шаг: Сковороду смазать маслом, мокрыми руками сформировать котлетки, - обжарить с двух сторон до румяной корочки
  • 6 шаг: Подавать с любимым соусом
  • 7 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Котлеты из Лосося
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: