Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.
Популярные Гиф рецепты

Бараний окорок в духовке

Бараний окорок в духовке Бараний окорок в духовке, Окорок у меня около трёх кг, сначала срезала всё что мне не нравиться, жир, плёнку, помыть высушить, сделать сверху надрезы чтоб хорошо впитался маринад и хорошо
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Бараний окорок - 3 кг
Кориандр - 1 столовая ложка
Розмарин - 1 столовая ложка
Чеснок - 5- 6 зубчиков
Оливковое масло - 2-3 столовых ложек
Соевый соус - 5-6 столовых ложек
Лук репчатый 1-2 штуки

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Взять окорок, хорошенько почистить его от пленок, лишнего жира. Промыть. Высушить. Сделать надрезы для маринада
  • 2 шаг: Посолить , поперчить - оставить на 30 минут чтобы хорошо по солился
  • 3 шаг: Смешать приправы, хорошенько промазать окорок
  • 4 шаг: Порезать лук кольцами, разложить лук на окорок, завернуть в фольгу, убрать в холодильник на ночь
  • 5 шаг: Утром достать, разогреть духовку до 200 градусов и отправить окорок в фольге в духовку на 2-2.5 часа
  • 6 шаг: После пройденного времени снять фольгу и допекать до золотистой корочки
Добавить комментарий к рецепту Бараний окорок в духовке
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: