Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Хинкали

Хинкали Хинкали - гиф рецепт национального блюда грузинской кухни! Хинкали любят все - поэтому мы покажем как просто их готовить!
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Мука - 1 кг
Вода - 400 мл
Фарш - 1 кг
Лук - 1 штук
Вода - 200 мл
Зира - 1 столовая ложка
Красный, чёрный перец - по 1 ч.л
Соль - 1 чайная ложка
Кинза - 100 грамм

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Тесто: в миску просеиваем муку, соль, воду - замешиваем крутое тесто - оставить на 30 минут
  • 2 шаг: Начинка: в миску фарш, лук, перец красный, черный, соль, кинзу , воду - тщательно перемешать (жидковата)
  • 3 шаг: Раскатываем тесто колбаской, режем на порции и каждую порцию раскатываем кружочками
  • 4 шаг: Для удобства, кладем тесто на маленькое блюдце, на тесто начинку и аккуратно закрепляем края хинкали
  • 5 шаг: Лишнее тесто убрать, оставить только. Смотрим видео
  • 6 шаг: Варить в подсоленной воде примерно 15 минут
  • 7 шаг: Приятного аппетита!

Похожие Гиф рецепты:

Добавить комментарий к рецепту Хинкали
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: