Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Крылышки с манговым соусом

Крылышки с манговым соусом Крылышки с манговым соусом, гиф рецепт запеченных закусочных крыльев с оригинальным острым манговым соусом
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Крылья - 500 грамм
Мука - 100 грамм
Перец чили - 1/2 чайной ложки
Чесночный порошок - 1/2 чайной ложки
Перец черный - 1/2 чайной ложки
Соль - 1/2 чайной ложки

Ингредиенты для соуса:

Манго- 1 штука
Острый перец хабанеро - 3 штуки
Чеснок - 2 зубчика
Паприка - 1/2 чайной ложки
Уксус - 50 мл
Сок лайма - 2 столовые ложки
Мед - 1 столовая ложка

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Духовку заранее включить на 220 градусов. В миске смешиваем муку, чили, чесночный порошок, соль, перец
  • 2 шаг: Куриные крылышки промывть, обсушить, разрезать на 2 части, обвалять в муке
  • 3 шаг: Выложить на противень и запекать при температуре 220 градусов - 20 минут, перевернуть и запекать еще 20 минут
  • 4 шаг: Соус: манго очистить, порезать на кубики, перец хабанеро разрезать почистить от семян
  • 5 шаг: В блендере перебить манго, перец хабанеро, чеснок, паприку, уксус и сок лайма - до однородной массы
  • 6 шаг: Смесь перекладываем в сотейник,добавляем мед, ставим на плиту и тушим в течении 10 минут постоянно помешивая до загустения
  • 7 шаг: Достать крылышки, полностью покрыть манговым соусом, снова отправить в духовку на 10 минут
  • 8 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Крылышки с манговым соусом
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: