Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Сборный пирог с говядиной и сыром

Сборный пирог с говядиной и сыром Сборный пирог с говядиной и сыром, видео пошаговый рецепт сборного пирога с мясом и сыром - классическое сочетание!
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Тесто:
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Сода -0,5 чайной ложки
Масло растительное - 2 столовые ложки
Мука - 3 стакана

Начинка:
Сулугуни - 100 грамм
Зеленый лук - 2 пучка
Фарш - 500 грамм
Соль, перец- по вкусу
Специи

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Тесто: в миске смешиваем кефир, соду, соль, сахар, масло, яйца - перешиваем
  • 2 шаг: Вводим муку и тщательно замешиваем тесто, получится мягкое - немного липнет к рукам
  • 3 шаг: Начинка: смешиваем фарш, режем кубиком сулугуни, зеленый лук мелко режем, соль, перец - перемешиваем
  • 4 шаг: Раскатываем тесто, стаканом вырезаем кружочки, кладем начинку , лепим края - можно сделать разного размера
  • 5 шаг: Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем большие по размеру - в центр мельче
  • 6 шаг: Все смазываем яйцом, можно посыпать кунжутом - отправить в духовку
  • 7 шаг: Выпекать при температуре 180 градусов - 40 минут
  • 8 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Сборный пирог с говядиной и сыром
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: