Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Запеканка из лаваша

Запеканка из лаваша Запеканка из лаваша, пошаговый видео рецепт варианта запеканки с мясом из лаваша
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Лаваш 2 штуки
Фарш - 250 грамм
Лук - 1 штука
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Соль, перец - по вкусу
Сыр чеддер - 200 грамм

Ингредиенты для соуса:

Бешамель:
Масло сливочное - 1 столовая ложка
Мука - 1 столовая ложка
Молоко - 1,5 стакана
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Бешамель: в сотейник положить сливочное масло, разогреть, добавить муку - обжарить 2 минуты
  • 2 шаг: Заливаем молоком, тщательно перемешиваем + соль, перец - увариваем до загустения - остужаем
  • 3 шаг: На сковороду наливаем масло, лук мелко режем, обжариваем
  • 4 шаг: Добавляем фарш, соль, перец, мешаем жарим до готовности - остужаем
  • 5 шаг: Трем сыр на терке, добавляем в остывший фарш - перемешиваем
  • 6 шаг: Лаваш, смазываем оливковым маслом, выкладываем начинку, сворачиваем ролл
  • 7 шаг: Нарезаем на небольшие куски, смотрим видео, выкладываем на противень, отправляем в духовку
  • 8 шаг: Запекаем совсем немного, пусть образуется золотистая корочка
  • 9 шаг: Выкладываем в смазанную маслом форму, сверху поливаем соусом бешамель, посыпаем сыром
  • 10 шаг: Запекать до золотистой корочки сыра.
  • 11 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Запеканка из лаваша
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: