Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Запеченная говядина - гармошка

Запеченная говядина - гармошка Запеченная говядина - гармошка, гиф рецепт очень вкусно и красивой запеченной говядины - блюда для праздничного стола
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Вырезка говяжья - 1 кг
Картофель - 1 кг
Специи, соль - по вкусу

Маринад:
Горчица классик - 1,5 чайной ложки
Горчица дижонская - 2 чайные ложки
Растительное масло - 4 столовые ложки
Чеснок - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Паприка - 1,5 чайной ложки
Соль - 1 чайная ложка
Мед - 1 чайная ложка

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Моем и зачищаем мясо, обсушиваем делаем надрезы - но не до конца толщиной примерно по 2 см
  • 2 шаг: Маринад: смешать масло, горчицу 2 видов, соль, паприку, перец, мед - перемешать + чеснок
  • 3 шаг: Обильно смазать мясо маринадом, в каждый отдельный надрез
  • 4 шаг: Мясо положить в рукав, хорошо связать, отправить в холодильник на ночь
  • 5 шаг: Картофель очистить помыть, сделать надрезы - смотрим видео
  • 6 шаг: Выложить в форму для запекания. Специи, соль, масло - смешать - намазать картофель
  • 7 шаг: В духовку выложить замаринованный кусок говядины, поставить картофель
  • 8 шаг: Запекать при температуре 200 градусов на 1 час
  • 9 шаг: Достать и выложить на блюдо, украсить зеленью
  • 10 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Запеченная говядина - гармошка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: