Зразы "Птичье молоко"

Зразы Зразы Птичье молоко, гиф рецепт мясных зраз с начинкой из сыра в кляре - птичье молоко
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Фарш - 300 грамм
Сыр - 50 грамм
Яйца - 2 штуки
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Молоко - 75 мл
Мука - 1/2 стакана
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Варим 1 яйцо - остужаем, трем на терке сыр, яйцо, добавляем масло, соль, перец - перемешиваем
  • 2 шаг: Берем ложку фарша, начиняем сыром, формируем котлетку
  • 3 шаг: Кляр в миске смешиваем молоко, яйцо, муку , соль, перец - перемешиваем
  • 4 шаг: Разогреваем сковороду, обмакиваем каждую котлетку в кляр - жарим на сковороде до золотистого цвета
  • 5 шаг: Можно поджарить немного и запечь в духовке
  • 6 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Зразы "Птичье молоко"
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: