Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой Вареники с картошкой, гиф рецепт одного из самых популярных блюд славянкой кухни, очень нежные и вкусные
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 3 стакана
Кипяток - 1 стакан
Масло растительное - 3 ст. ложки
Яйцо - 1 штука
Соль - щепотка

Начинка:
Картофель - 500 грамм
Лук - 1 штука
Масло - 30 мл
Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Начинка: варим картофель, обжариваем лук на растительном масле делаем пюре
  • 2 шаг: Тесто: яйцо взбиваем с солью, добавляем масло - перемешиваем
  • 3 шаг: В миску с мукой добавляем яйцо - перемешиваем
  • 4 шаг: Добавляем стакан кипятка - замешиваем тесто руками, оставляем на 10 минут
  • 5 шаг: Отрезаем кусочек теста, делаем жгут, нарезаем на небольшие кусочки
  • 6 шаг: Эти кусочки раскатываем в кружочки, ложку картофеля, лепим вареники
  • 7 шаг: Кипятим воду, солим, бросаем вареники в кипящую воду , после закипания варить 3 минуты
  • 8 шаг: Подавать с жареным луком или сметаной и зеленью
  • 9 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Вареники с картошкой
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: