Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Тесто на кефире

Тесто на кефире Тесто на кефире для пирожков и не только - такое рецепт теста - универсальный, готовим тесто как пух на кефире
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Мука - 800 грамм
Кефир - 500 мл
Яйцо - 1 штука
Масло сливочное - 40 грамм
Масло растительное - 50 мл
Сахар - 2 столовые ложки
Сода - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка

Способ приготовления:

  • 1 шаг: В глубокую миску наливаем кефир, вбиваем яйцо, соль, сахар, сода - перемешать
  • 2 шаг: Добавить растительное масло - еще раз перемешать
  • 3 шаг: Во второй миске смешать 500 грамм муки и сливочное масло - перетереть в крошку
  • 4 шаг: В муку постепенно вливать кефирную смесь, ложкой тщательно перемешивая
  • 5 шаг: Постепенно просеиваем оставшуюся муку - замешиваем тугое и мягкое тесто
  • 6 шаг: Выкладываем тесто на стол - тщательно вымешиваем руками, если надо еще муки - подбавляем
  • 7 шаг: Накрываем бумажный полотенцем - оставляем на 30 минут - пусть отдыхает
  • 8 шаг: Тесто готово для работы!
Добавить комментарий к рецепту Тесто на кефире
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: