Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Грибы в хрустящем кляре

Грибы в хрустящем кляре грибы в кляре рецепт, очень вкусная закуска на праздничный стол!
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Шампиньоны - 500 грамм
Яйцо - 2 штуки
Молоко - 50 мл
Соль, перец - 1/2 чайные ложки
Мука - 100 грамм
Сухари панировочные - 100 грамм
Мед - 1 чайная ложка
Горчица - 1 чайная ложка
Сок лимона - 1 столовая ложка

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Грибы отварить в подсоленной воде - 20 минут, вынуть дать остыть
  • 2 шаг: Маринад: мед, горчица, сок лимона перемешать - залить маринадом грибы
  • 3 шаг: Подготовить панировку 3 миски: 1) взбитое яйцо с молоком, 2) мука, 3) сухари
  • 4 шаг: Вилкой натыкаем шампиньон, окунаем в яйцо, в муку, в яйцо в сухари, в яйцо в сухари
  • 5 шаг: Разогреваем масло во фритюре: обжариваем грибочки до золотистой корочки
  • 6 шаг: Достаем и выкладываем на салфетку чтобы ушел лишний жир
  • 7 шаг: Подавать с любимым соусом
  • 8 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Грибы в хрустящем кляре
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: