Спринг роллы с овощами

Спринг роллы с овощами Спринг роллы рецепт, пошаговый рецепт хрустящих роллов с овощами
0 5 3 (4)

Ингредиенты:

Филе - 500 грамм
Огурец - 2 штуки
Перец болгарский - 1 штука
Салат - 4-5 листьев
Рисовая бумага - 1 упаковка
Фрунчоза - 100 грамм (можно без)
Соевый соус - по вкусу
Базилик - по вкусу
Кисло сладкий соус - по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Заранее замочить фрунчозу в кипятке на 10 минут, процедить
  • 2 шаг: Филе нарезать длинными полосками, замариновать в соевом соусе
  • 3 шаг: Обжарить филе до золотистого цвета. Овощи почистить, нарезать брусочками
  • 4 шаг: Рисовую бумагу окунуть в воду, сразу же достать - не нужно замачивать по несколько листов сразу
  • 5 шаг: На бумагу кладем лист салата, (фрунчоза) обжаренное филе, огурцы, перец - закручиваем как блинчик
  • 6 шаг: Сковороду разогреваем с маслом, выкладываем роллы, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета
  • 7 шаг: Выложить на салфетку, чтобы ушел лишний жир. Можно роллы не обжаривать, а кушать так
  • 8 шаг: Можно роллы обвалять в сухарях или хлопьях и обжарить будет интереснее
  • 9 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Спринг роллы с овощами
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: