Пирог с печенью

Пирог с печенью Пирог с печенью рецепт, простой и очень вкусный пирог - сытный, легкий и нравиться всем!
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Тесто:
Яйцо - 1 штука
Мука - 100 грамм
Сода - 1/3 чайной ложки
Сметана - 100 грамм

Начинка:
Печень - 600 грамм
Яйцо - 3 штуки
Лук - 1 штука
Крахмал - 1 чайная ложка
Зелень - 1 пучок
Соль - 1/2 чайной ложки
Перец - по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Печень - отварить и остудить, яйца (3 штуки) отварить
  • 2 шаг: Режем средним кубиком печень, зелень, яйца
  • 3 шаг: В миске смешать печень, яйца, зелень, крахмал, соль, перец
  • 4 шаг: Лук мелко порезать, обжарить до полу прозрачности, добавить к печени и перемешать
  • 5 шаг: Тесто: яйцо, сметану, соль, соду и муку - тщательно перемешать
  • 6 шаг: Тесто добавить к начинку - хорошо перемешать
  • 7 шаг: Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто, разровнять - в духовку
  • 8 шаг: Запекать при температуре 200 градусов на 30 минут, - дать остыть и нарезать на порции
  • 9 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Пирог с печенью
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: