Соус для котлет

Соус для котлет Соус для котлет рецепт, готовим замечательный соус как в столовой, поливаем котлетки!
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Сливочное масло – 20 грамм
Растительное масло – 2 столовые ложки
Мука – 2 столовые ложки
Томатная паста – 1 столовые ложки
Сметана - 1 столовая ложка
Вода – 400-500 мл
Соль – 1/2 чайной ложки
Черный перец – по вкусу
Паприка – 1/3 чайной ложки
Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: На сковороде разогреваем сливочное масло, добавляем растительное
  • 2 шаг: Как только масло растопиться добавляем муку и перемешиваем
  • 3 шаг: Добавляем томатную пасту - перемешиваем
  • 4 шаг: Добавляем воду - венчиком тщательно перемешиваем до однородности
  • 5 шаг: Убавляем огонь на очень медленный, добавляем соль + приправы + сметану
  • 6 шаг: Потихоньку помешиваем, доводим до вкуса, до густоты, снимаем с огня
  • 7 шаг: Такую подливу подаем к котлеткам !
  • 8 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Соус для котлет
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: