Группа Gif-Рецептов в ВК.
Присоединяйтесь.
Популярные Гиф рецепты
Полезные рассчеты
Щавелевый пирог
Ингредиенты:
Мука - 500 грамм
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Сливочное масло - 100 грамм
Сахар - 80 грамм
Сметана - 200 мл
Щавель - 400 грамм
Мята - 2 веточки
Цедра лимона - 1 штуки
Крахмал - 4 чайные ложки
Яйцо - 1 штуки
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Сливочное масло - 100 грамм
Сахар - 80 грамм
Сметана - 200 мл
Щавель - 400 грамм
Мята - 2 веточки
Цедра лимона - 1 штуки
Крахмал - 4 чайные ложки
Яйцо - 1 штуки
Способ приготовления:
- 1 шаг: В миску просеиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар 40 грамм, масло/маргарин - перетираем руками
- 2 шаг: Добавляем сметану и хорошо вымешиваем, тесто получается мягким поставить на 30 минут в холодильник
- 3 шаг: Щавель моем, обсушиваем, крупно нарезаем, переклдываем в дуршлаг - обдаем кипятком
- 4 шаг: Веточки мяты мелко нарезать, добавить к щавелю + цедра лимона - посыпать оставшимся сахаром и крахмалом
- 5 шаг: Форму для выпечки застелить пергаментом, достаем тесто, делим на 2 не равные части.
- 6 шаг: Большую часть тонко раскатать, переложить на форму, на тесто выложить щавелевую начинку - распределитьраномерно
- 7 шаг: Вторую часть теста тонко раскатать, накрыть форму, закрепить края. Оставшееся тесто можно сделать украшения
- 8 шаг: Пирог смазать взбитым яйцом, в духовку - запекать при температуре 180 градусов на 45 минут
- 9 шаг: Приятного аппетита!
Похожие Гиф рецепты:
Добавить комментарий к рецепту Щавелевый пирог
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.