Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Гужеры с сыром

Гужеры с сыром Гужеры с сыром - румяные, хрустящие французские булочки - великолепная закуска к столу
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Молоко - 250 мл
Пшеничная мука - 180 грамм
Мускатный орех - 1 чайная ложка
Чеддер - 160 грамм
Яйцо - 4 штуки
Соль - 1 чайная ложка
Черный перец (молотый) - 1 чайная ложка
Оливковое масло - 4 столовые ложки
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 2 зубчика

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Разогреваем молоко со сливочным маслом, соль, перец, мускатный орех - закипятить
  • 2 шаг: Всыпать просеянную муку, начать мешать до тех пор, пока тесто не станет одним комком и не станет отлипать от стенок - постоянно мешаем
  • 3 шаг: Снимаем с огня, немного остужаем, добавляем яйца - строго по 1 и вмешиваем в тесто
  • 4 шаг: Добавить тертый сыр - перемешать до однородности
  • 5 шаг: Противень застелить пергаментом, ложкой выложить тесто - в духовку
  • 6 шаг: Выпекать при температуре 190 градусов - 15 минут
  • 7 шаг: Укроп измельчить, смешать с оливковым маслом, добавить рубленный чеснок - перемешать
  • 8 шаг: Сделать надрезы в булочках, начинить укропом с чесноком - подавать к столу
  • 9 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Гужеры с сыром
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: