Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Сырно-ветчинные квадратики

Сырно-ветчинные квадратики Сырно-ветчинные квадратики, рецепт просто бомбический! вкусно, сытно как закуска или праздничный стол!
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Ветчина - 100 грамм
Сыр - 100 грамм
Картофель - 1/2 кг
Яйца - 1 штука
Соль, перец - по вкусу
Масло - для жарки
Мука - миска
Яйца - 3 штуки
Сухари - миска

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Заранее отварить картофель и сделать пюре - остудить
  • 2 шаг: Добавить яйцо, соль, перец - хорошо перемешать
  • 3 шаг: Тонко, слайсами нарезать ветчину и сыр, потом нарезать на равные квадратики
  • 4 шаг: Сложить слоями сыр/ветчина 5 - 7 слоев (смотрим видео)
  • 5 шаг: Берем рукой картофель , разравниваем и кладем во внутрь квадратики из сыра с ветчиной
  • 6 шаг: Аккуратно формируем квадрат внутри которого будет начинка (смотрим видео)
  • 7 шаг: Готовые квадратики отправляем в морозилку на 2-3 часа
  • 8 шаг: Готовим 3 миски: 1) мука, 2) яйца, 3) сухари
  • 9 шаг: Достаем квадратики, окунаем в муку, потом в яйца, потом в сухари
  • 10 шаг: Разогреваем глубокую сковороду с маслом, обжариваем квадратики со всех сторон до румяной корочки
  • 11 шаг: Противень застелить пергаментом, положить наши квадратики в духовку
  • 12 шаг: Запекать при 180 градусах примерно 10-15 мнут
  • 13 шаг: Подавать с любимым соусом
  • 14 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Сырно-ветчинные квадратики
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: