Оладьи из цукини

Оладьи из цукини Оладьи из цукини - готовим нежные оладушки из цукини и кабачков с сыром!
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Цукини - 1 штука
Кавказский сыр - 185 грамм
Яйца - 2 штуки
Мука - 2 столовые ложки
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Соль , перец - по вкусу
Масло - для жарки

Ингредиенты для соуса:

Йогурт - 150 мл
Чеснок - 2 зубчика
Масло Оливковое - 2 ст. ложки
Огурец - 1 штука
Лимон - 1/4 штуки
Укроп - 2 веточек

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Цукикни моем, трем на терке выкладываем в сито - немного солим
  • 2 шаг: Соус: в блендер отправляем йогурт, оливковое масло, чеснок, огурец, укроп и сок лимона, соль, перец - измельчить до однородности
  • 3 шаг: Сыр помять вилкой в миске, добавить яйца, муку, разрыхлитель - перемешать
  • 4 шаг: Мелко рубим лук и укроп, добавляем к сыру, отжимает цукини и тоже отправляем к сыру - перемешать
  • 5 шаг: Сковороду разогреть, смазать маслом, ложкой выкладываем оладьи и обжариваем с двух сторон
  • 6 шаг: Подавать с ранее приготовленным соусом
  • 7 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Оладьи из цукини
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: