Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой Пирожки с капустой, готовим дрожжевые пирожки с начинкой из капусты
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 500 грамм
Дрожжи - 2 чайные ложки
Сахар - 2 чайные ложки
Соль - 1 чайная ложка

Начинка:
Картофель
Морковь
Капуста
Лук

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Делаем тесто: смешать муку, соль, сахар, дрожжи, теплую воду (~1 стакан) - сколько мука возьмет
  • 2 шаг: Накрываем тесто полотенцем - оставляем на 1 час подходить
  • 3 шаг: Картофель отварить до готовности, приготовить пюре
  • 4 шаг: Обжарить лук+ морковь, добавить капусту - тушить до готовности
  • 5 шаг: Добавить капусту к пюре, добавить соль, перец, зелень - перемешать
  • 6 шаг: Чтоб тесто не липло к рукам, смажьте их малом
  • 7 шаг: Обмять тесто, нарезать на порции, сформировать кружочки, положить начинку - залепить!
  • 8 шаг: Жарить с двух сторон до золотистой корочки, выложить на салфетку
  • 9 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Пирожки с капустой
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: