Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.
Популярные Гиф рецепты

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры Фаршированные помидоры мясным фаршем с сыром моцарелла, запеченные в духовке
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Помидоры (крупные) - 4 штуки
Томатный соус - 400 грамм
Оливковое масло - 1 столовые ложки
Фарш - 500 грамм
Лук (красный) - 1 штук
Сыр рикотта - 75 грамм
Сыр пармезан - 75 грамм (в фарш) + 75 грамм (посыпается сверху)
Базилик - маленький пучок
Орегано - 2 чайная ложка
Чеснок - 4 зубчика
Соль - 1 чайная ложка
Перец - 1 чайная ложка
Панировочные сухари - 75 грамм
Сыр моцарелла - 300 грамм

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Берем крупные помидоры, моем их. Отрезаем верхнюю часть, (не выкидываем ее) ложкой выбираем внутренности, делая помидоры полыми
  • 2 шаг: В форму в которой будем запекать, наливаем томатный соус, выкладываем помидоры на соус, поливаем оливковым маслом
  • 3 шаг: В другой миске делаем фарш, красный лук, сыр рикотта, пармезан, пучок базилика, орегано, чеснок, солим, перчим, добавляем панировочные сухари
  • 4 шаг: Все тщательно перемешиваем, формируем лепешки, кладем внутрь кусочек моцареллы, делаем шарик и кладем в подготовленные помидоры
  • 5 шаг: Сверху мясные шарики посыпаем тертым пармезаном и накрываем (ранее отрезанными) крышечками от помидор
  • 6 шаг: Запекать при 180°, 20-30 минут

Похожие Гиф рецепты:

Добавить комментарий к рецепту Фаршированные помидоры
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: