Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.
Популярные Гиф рецепты

Сосиски, жаренные в кляре

Сосиски, жаренные в кляре Сосиски, жаренные в кляре, интересная подача обыкновенных сосисек.
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Сосиски - 8 штук
Масло растительное для фритюра - 100 мл

Кляр:
Масло растительное - 4 столовые ложки
Мука - 5 столовые ложки
Молоко - 5 столовые ложки
Яйца - 1 штук
Соль - 0,25 чайные ложки
Сахар - 0,25-0,5 чайные ложки

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Берем яйцо, отделяем желток от белка, желток смешиваем с растительным маслом
  • 2 шаг: В молоке растворяем сахар и соль, добавляем смесь яично масляную
  • 3 шаг: Просеиваем муку, добавляем ее в массу , хорошо перемешайте
  • 4 шаг: Оставшийся белок взбиваем в крепкую пену
  • 5 шаг: Ввести белок с кляр, перемешать
  • 6 шаг: Подготовить сосиски, лучше промокнуть бумажным полотенцем, так лучше пристанет кляр
  • 7 шаг: Берем сковороду с высокими бортами, разогреваем растительное масло
  • 8 шаг: Обжариваем сосиски с обоих сторон до золотистого цвета

Похожие Гиф рецепты:

Добавить комментарий к рецепту Сосиски, жаренные в кляре
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: