Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Кутабы с зеленью

Кутабы с зеленью Кутабы с зеленью, гиф рецепт очень популярного национального блюда - кутабы, далнаш, афары, чуду.
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Тесто
Мука - 3 стакана
Соль - 1 чайная ложка
Вода - 1 стакан

Начинка:
Зелень - 0,5 кг.
Сметана - 1/4 стакана
Яйцо - 2 штук
Сливочное масло - для смазывания лепешек

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Тесто: смешиваем муку, соль, воду - замешиваем эластичное тесто, даем отдохнуть 30 минут
  • 2 шаг: Берем зелень - любую! мелко рубим, соль, перец, яйца, сметана - перемешиваем
  • 3 шаг: Тесто разделяем на порции, раскатываем кружочки, кладем начинку, скрепляем края
  • 4 шаг: Разогреваем хорошо сковороду, обжариваем на сухой до золотистой корочки
  • 5 шаг: Складываем на тарелку, смазываем сливочным маслом !
  • 6 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Кутабы с зеленью
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: