Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Жареные пирожки лук с яйцом

Жареные пирожки лук с яйцом Жареные пирожки лук с яйцом, гиф рецепт ароматных пирожков жаренных на масле с луком и отварным яйцом
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 3 стакана
Кефир - 250 мл
Яйца - 2 штуки
Соль - 1/3 чайной ложки
Сахар - 1 чайная ложка
Сода - 1 чайная ложка
Масло растительное - 2 чайные ложки

Начинка:
Яйца - 8 - 10 штук
Лук зеленый - 2 пучка
Укроп -1 пучок
Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Тесто: В миске смешиваем кефир, яйца, соль, соду, сахар, масло - тщательно перемешать
  • 2 шаг: По стакану добавляем муку , может понадобится больше муки тщательно замешиваем тесто
  • 3 шаг: Даем тесту отдохнуть минут 20, делаем начинку
  • 4 шаг: Начинка: Яйца отварить, очистить нарезать мелким кубиком, лук, укроп мелко нарубить - смешать
  • 5 шаг: Из теста формируем кусочки - будущие пирожки
  • 6 шаг: Раскатываем кружок, кладем в серединку начинку - формируем пирожок закрепляя края
  • 7 шаг: Пирожки можно запечь в духовке или же обжарить на сковороде как у нас
  • 8 шаг: Разогреваем сковороду с маслом - обжариваем с двух сторон по 2 минутке - до золотистого цвета
  • 9 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Жареные пирожки лук с яйцом
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: