Что будем готовить?
Открыть меню сайта
Группа Gif-Рецептов в ВК. Присоединяйтесь.

Закуска из баклажан

Закуска из баклажан Закуска из баклажан, гиф рецепт замечательной закуски из баклажан, вкусно с картошечкой
0 5 5 (1)

Ингредиенты:

Баклажан - 6 штуки
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 4 зубчика
Масло подсолнечное - 50 мл

Маринад:
Вода - 2 литра
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Уксус - 150 мл

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Делаем маринад: вода, соль, сахар - закипит добавляем уксус
  • 2 шаг: Баклажаны моем, нарезаем крупным кубиком, отправляем в кипящую воду
  • 3 шаг: Даем покипеть - 5 - 15 минут (зависит от количества баклажан)
  • 4 шаг: Сливаем воду, мелко рубим укроп, выдавливаем чеснок
  • 5 шаг: Добавляем к баклажанам укроп, чеснок, масло, закрываем пленкой
  • 6 шаг: Убрать в холодильник на 12 часов. Если много масло, можно сцедить
  • 7 шаг: Подавать к любому блюду
  • 8 шаг: Приятного аппетита!
Добавить комментарий к рецепту Закуска из баклажан
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Кабинет повара: