Холодец из курицы

Холодец из курицы

Ингредиенты:

Куриные бедра – 3 штуки
Морковь – 1 штука
Лук – 1/2 штуки
Перец горошком – 1 чайная ложка
Лаврушка – 2 штуки
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу
Желатин – 1 столовая ложка
Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Бедра моем, заливаем водой, ставим на огонь вариться
  • 2 шаг: Добавляем перец, соль, морковь, лук, чеснок, лаврушку – варим 2 часа
  • 3 шаг: Желатин заливаем 100 мл холодной воды
  • 4 шаг: Вынуть бедра, бульон процедить, бедра очистить от костей и порезать/порвать
  • 5 шаг: В форму для холодца выложить курицу, нарезать кольцами морковь, порезать петрушку
  • 6 шаг: В бульон добавить желатин, развести и залить курицу – остудить, поставить в холодильник
  • 7 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector