Ингредиенты:
Шампиньоны
Мука — обвалять
Соль — по вкусу
Приправы — по желанию
Масло — для жарки
Мука — обвалять
Соль — по вкусу
Приправы — по желанию
Масло — для жарки
Способ приготовления:
- 1 шаг: Берем среднего размера грибы, режем слайсами вдоль
- 2 шаг: Посыпаем солью, перемешиваем и оставляем на 20 минут
- 3 шаг: Сковороду смазываем маслом, разогреваем, грибы обваливаем в муке
- 4 шаг: Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон, выложить на салфетку
- 5 шаг: При подаче можно посыпать укропом и подать с соусом
- 6 шаг: Приятного аппетита!