Булочки с грецким орехом

Булочки с грецким орехом

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко – 100 мл
Сливочное масло – 100 грамм
Сахар – 3 столовые ложки
Дрожжи – 1 чайная ложка
Сметана – 3 столовые ложки
Яйца – 2 штуки
Соль- щепотка
Мука – сколько возьмет

Начинка:
Грецкий орех – 100 грамм
Сахар – 3 столовые ложки

Способ приготовления:

  • 1 шаг: В сотейнике разогрет молоко – растворить в нем масло
  • 2 шаг: В теплое, не горячее молоко с маслом добавить сахар, дрожжи – перемешать
  • 3 шаг: Далее добавляем сметану, яйца, соль – перемешать
  • 4 шаг: Просеиваем муку – замешиваем мягкое тесто чтоб не липло к рукам – оставляем на 1,5 часа подходить
  • 5 шаг: Начинка: рубим мелко грецкий орех и смешиваем с сахаром
  • 6 шаг: Тесто делим на 3 части , раскатать в плоский квадрат – высыпать начинку – свернуть в рулет
  • 7 шаг: Рулет нарезаем фигурным ножом под разными углами (смотрим видео)
  • 8 шаг: Булочки перекладваем на противень, смазываем яйцом, даем постоять минут 15 чтобы поднялись
  • 9 шаг: Отправляем выпекаться при температуре 180 градусов на 30 минут
  • 10 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector