Булочки с грецким орехом

Булочки с грецким орехом

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко — 100 мл
Сливочное масло — 100 грамм
Сахар — 3 столовые ложки
Дрожжи — 1 чайная ложка
Сметана — 3 столовые ложки
Яйца — 2 штуки
Соль- щепотка
Мука — сколько возьмет

Начинка:
Грецкий орех — 100 грамм
Сахар — 3 столовые ложки

Способ приготовления:

  • 1 шаг: В сотейнике разогрет молоко — растворить в нем масло
  • 2 шаг: В теплое, не горячее молоко с маслом добавить сахар, дрожжи — перемешать
  • 3 шаг: Далее добавляем сметану, яйца, соль — перемешать
  • 4 шаг: Просеиваем муку — замешиваем мягкое тесто чтоб не липло к рукам — оставляем на 1,5 часа подходить
  • 5 шаг: Начинка: рубим мелко грецкий орех и смешиваем с сахаром
  • 6 шаг: Тесто делим на 3 части , раскатать в плоский квадрат — высыпать начинку — свернуть в рулет
  • 7 шаг: Рулет нарезаем фигурным ножом под разными углами (смотрим видео)
  • 8 шаг: Булочки перекладваем на противень, смазываем яйцом, даем постоять минут 15 чтобы поднялись
  • 9 шаг: Отправляем выпекаться при температуре 180 градусов на 30 минут
  • 10 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector