Жареные шарики моцареллы

Жареные шарики моцареллы

Ингредиенты:

Моцарелла шарики – 250 грамм
Мука – 75 грамм
Яйцо – 1 штука
Молоко – 120 мл
Сухари панировочное – 50 грамм
Сыр твердый – 50 грамм
Тимьян – 2 веточки
Масло – для фритюра

Салат:
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Микс салата – 100 грамм
Соль, перец – по вкусу
Сок лимона – 1/2 штуки

Способ приготовления:

  • 1 шаг: 3 миски – 1) мука, 2) яйцо с молоком, 3) панировочные сухари + тертый сыр , тимьян
  • 2 шаг: Раскрываем пакетик моцареллы, сливаем рассол, шарики выкладываем на салфетку – убрать лишнюю жидкость
  • 3 шаг: Каждый шарик моцареллы накалываем зубочисткой/шпажкой –
  • 4 шаг: Обмакиваем в муке, яйце+молоко, в сухари + сыр, тимьян , повторить – яйцо+ молоко, сухари + сыр, тимьян
  • 5 шаг: Таким образом повторяем со всеми шариками моцареллы. Раскалить масло во фритюре
  • 6 шаг: Обжариваем шарики до золотистого цвета, выкладываем на салфетку – чтобы убрать лишний жир
  • 7 шаг: Салат: порвать листья салата, сбрызнуть лимонным соком,оливковым маслом, соль, перец – по вкусу, перемешать
  • 8 шаг: Украсить жаренными шариками – подавать к столу
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector