Пончики Candy

Пончики Candy

Ингредиенты:

Мука – 400 гр.
Разрыхлитель – 1 чайной ложки
Соль – 1/4 чайной ложки
Сливочное масло (несоленое) – 3 столовой ложки
Сахар – 100 гамм
Мёд – 2 столовой ложки
Яйцо – 1 штука
Ваниль – 1/4 чайной ложки
Масло перечной мяты – 1 чайной ложки
Пахта – 130 грамм + 1 столовой ложки
Пищевой краситель (красный)

Ингредиенты для крема:

Взбитые сливки – 3 столовой ложки
Сахар – 200 гр.
Леденцы поломанные для украшения

Способ приготовления:


Для двухцветных пончиков делаем тесто и делим его пополам. Одну часть добавим краситель, вторую часть оставим белым. В миске смешиваем все ингредиенты, тщательно все перемешиваем. Берем кондитерский мешок, и перекладываем по отдельности 2 варианта теста, постараться не смешивать! Берем форму для пончиков, смазываем маслом и выдавливаем с кондитерского мешка тесто. Запекать пончики при 200°, 7-10 минут.

Делаем глазурь для пончиков, взбиваем сливки с сахаром в отдельно миске. Готовые пончики окунаем в крем глазурь и посыпаем раздробленной карамелью. Вообще украсить можно чем угодно – кокосовой стружкой, какао порошком, рубленными орехами!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector