Оладьи из цукини

Оладьи из цукини

Ингредиенты:

Цукини – 1 штука
Кавказский сыр – 185 грамм
Яйца – 2 штуки
Мука – 2 столовые ложки
Разрыхлитель – 1/2 чайной ложки
Соль , перец – по вкусу
Масло – для жарки

Ингредиенты для соуса:

Йогурт – 150 мл
Чеснок – 2 зубчика
Масло Оливковое – 2 ст. ложки
Огурец – 1 штука
Лимон – 1/4 штуки
Укроп – 2 веточек

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Цукикни моем, трем на терке выкладываем в сито – немного солим
  • 2 шаг: Соус: в блендер отправляем йогурт, оливковое масло, чеснок, огурец, укроп и сок лимона, соль, перец – измельчить до однородности
  • 3 шаг: Сыр помять вилкой в миске, добавить яйца, муку, разрыхлитель – перемешать
  • 4 шаг: Мелко рубим лук и укроп, добавляем к сыру, отжимает цукини и тоже отправляем к сыру – перемешать
  • 5 шаг: Сковороду разогреть, смазать маслом, ложкой выкладываем оладьи и обжариваем с двух сторон
  • 6 шаг: Подавать с ранее приготовленным соусом
  • 7 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector