Пирожки с капустой

Пирожки с капустой

Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 500 грамм
Дрожжи – 2 чайные ложки
Сахар – 2 чайные ложки
Соль – 1 чайная ложка

Начинка:
Картофель
Морковь
Капуста
Лук

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Делаем тесто: смешать муку, соль, сахар, дрожжи, теплую воду (~1 стакан) – сколько мука возьмет
  • 2 шаг: Накрываем тесто полотенцем – оставляем на 1 час подходить
  • 3 шаг: Картофель отварить до готовности, приготовить пюре
  • 4 шаг: Обжарить лук+ морковь, добавить капусту – тушить до готовности
  • 5 шаг: Добавить капусту к пюре, добавить соль, перец, зелень – перемешать
  • 6 шаг: Чтоб тесто не липло к рукам, смажьте их малом
  • 7 шаг: Обмять тесто, нарезать на порции, сформировать кружочки, положить начинку – залепить!
  • 8 шаг: Жарить с двух сторон до золотистой корочки, выложить на салфетку
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector