Тыквенный тирамису

Тыквенный тирамису

Ингредиенты:

Маскарпоне – 500 грамм
Тыква мускатная – 1 штука (400 грамм)
Корица, гвоздика, мускатный орех – ¼ чайной ложки
Сливки 30% – 300 мл
Сахарная пудра – 150 грамм
Савоярди – 200 грамм
Ром – 50 мл
Какао – для подачи

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Тыква: моем, срезаем верхнюю часть, нарезаем кубиком оставляя кожуру (должно получится 400 грамм)
  • 2 шаг: Тыкву заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку – 250 градусов на 20 минут
  • 3 шаг: Достаем тыкву, остужаем, кожуру снимает, перебиваем в блендере + корица, гвоздика, мускатный орех
  • 4 шаг: Взбиваем сливки с сахарной пудрой в крепкую массу, но не перебейте!
  • 5 шаг: В остывшее пюре из тыквы добавляем маскарпоне + сливки – перемешиваем до однородной массы
  • 6 шаг: Подготовленную форму выкладываем слой савоярди, взбрызгиваем ромом, выкладываем слой крема – повторить 2 раза
  • 7 шаг: Убрать в холодильник на 8 часов
  • 8 шаг: Подавать порционно, присыпав по желанию какао
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector