Шоколадные пряники с сюрпризом

Шоколадные пряники с сюрпризом

 

Ингредиенты:

Мука — 220 граммов
Масло — 70 граммов
Тёмный шоколад — 200 граммов
Соль — щепотка
Сахар — 130 граммов
Яйца — 2 штуки
Разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
Какао — 2 столовой ложки
Сахарная пудра
Ириски — любые

Способ приготовления:

 

  • 1 шаг: На водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло
  • 2 шаг: В другой миске смешиваем все сухие ингредиенты
  • 3 шаг: Взбить с сахаром 2 яйца, добавить растопленный шоколад с маслом, перемешать
  • 4 шаг: Добавить сухие ингредиенты и тщательно перемешать Убрать тесто в морозильник на 30 минут
  • 5 шаг: Делим тесто на равные части, в каждую положить 1 или 2 ириски
  • 6 шаг: Формируем шарики, обваливаем в сахарной пудре, выкладываем на противень
  • 7 шаг: Немного придавливаем дном стакана, придаем форму пряникам и отправляем в духовку
  • 8 шаг: Выпекать 15 минут при 180 градусах (главное не передержать, будут суховатыми )
  • 9 шаг: Приятного аппетита!

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: