Пицца – курица с грибами

Пицца - курица с грибами

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко – 150 мл
Сахар – 1 столовые ложки
Сухие дрожжи – 6 грамм
Сливочное масло – 50 грамм
Мука – 400 грамм
Соль – 0,5 чайной ложки

Начинка:
Куриное филе – 300 грамм
Грибы – 200 грамм
зелень – по вкусу
Помидоры- 1 штука
Томатная паста –
Майонез
Сыр – 50 грамм

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Готовим опару: в чашке смешиваем теплое молоко 50 мл, муку 1 чайную ложку, 1 столовую ложку сахара + дрожжи
  • 2 шаг: Смешиваем оставляем в теплом месте минут на 10 чтобы дрожжи начали действовать и появилась шапочка
  • 3 шаг: В глубокой миске смешиваем на тесто: муку, теплое молоко, растопленное сливочное масло, соль и нашу опару
  • 4 шаг: Все хорошо перемешиваем, оставляем в теплом месте на 1,5 часа минимум, пока не поднимется (обваливать 2 – 3 раза)
  • 5 шаг: Подготовленное тесто раскатываем на противне толщиной 1 см по возможности делаем бортики
  • 6 шаг: Готовим начинку: сыр натираем на терке, Курицу заранее сварить, поджарить грибы, нарезать помидор
  • 7 шаг: Смазываем основу для пиццы томатным соусом и майонезом – по желанию
  • 8 шаг: Выкладываем на соус курицу, сверху жаренные грибы, поверх кладем порезанный помидор
  • 9 шаг: Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 C 20 минут
  • 10 шаг: Вытаскиваем, щедро посыпаем сыром, отправляем еще в духовку на 15 минут
  • 11 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector