Кутабы с зеленью

Кутабы с зеленью

Ингредиенты:

Тесто
Мука — 3 стакана
Соль — 1 чайная ложка
Вода — 1 стакан

Начинка:
Зелень — 0,5 кг.
Сметана — 1/4 стакана
Яйцо — 2 штук
Сливочное масло — для смазывания лепешек

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Тесто: смешиваем муку, соль, воду — замешиваем эластичное тесто, даем отдохнуть 30 минут
  • 2 шаг: Берем зелень — любую! мелко рубим, соль, перец, яйца, сметана — перемешиваем
  • 3 шаг: Тесто разделяем на порции, раскатываем кружочки, кладем начинку, скрепляем края
  • 4 шаг: Разогреваем хорошо сковороду, обжариваем на сухой до золотистой корочки
  • 5 шаг: Складываем на тарелку, смазываем сливочным маслом !
  • 6 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты от шеф-повара
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector