Кутабы с зеленью

Кутабы с зеленью

Ингредиенты:

Тесто
Мука – 3 стакана
Соль – 1 чайная ложка
Вода – 1 стакан

Начинка:
Зелень – 0,5 кг.
Сметана – 1/4 стакана
Яйцо – 2 штук
Сливочное масло – для смазывания лепешек

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Тесто: смешиваем муку, соль, воду – замешиваем эластичное тесто, даем отдохнуть 30 минут
  • 2 шаг: Берем зелень – любую! мелко рубим, соль, перец, яйца, сметана – перемешиваем
  • 3 шаг: Тесто разделяем на порции, раскатываем кружочки, кладем начинку, скрепляем края
  • 4 шаг: Разогреваем хорошо сковороду, обжариваем на сухой до золотистой корочки
  • 5 шаг: Складываем на тарелку, смазываем сливочным маслом !
  • 6 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector