Буффало палочки с сыром

Буффало палочки с сыром

Ингредиенты:

Сливочный сыр – 250 грамм
Куриная грудка – 300 грамм
Острый соус буффало – 1/2 стакана
Моцарелла – 2 стакана
Чеддер – 1 стакана
Приправа ранчо – 30 грамм

Панировка:
Мука – 2 стакана
Яйца – 6 штук
Сухари панировочные – 2 стакана
Масло – для жарки

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Куриную грудку заранее отварить, остудить и разделить на волокна. Сыр натереть на терке
  • 2 шаг: В миске смешиваем: сливочный сыр, курицу, соус буффало, моцареллу, чеддер, приправа ранчо – тщательно перемешиваем
  • 3 шаг: Форму для выпечки лучше квадратную или прямоугольную застилаем пергаментом
  • 4 шаг: Выкладываем начинку высотой примерно 2,5 см, сверху аккуратно разладьте шпателем
  • 5 шаг: Отправляем в морозилку на минимум 1 час. Заранее разогреваем фритюр
  • 6 шаг: Подготавливаем 3 миски : мука, взбитые яйца, панировочные сухари
  • 7 шаг: Достаем противень из морозилки, переворачиваем на досточку, убираем пергамент и нарезаем палочки прямоугольники
  • 8 шаг: Каждый окунаем в муку, в яйца, в сухари – обжариваем во фритюре до золотистого цвета
  • 9 шаг: Подавать с любимым соусом
  • 10 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector