Тирамису с клубникой

Тирамису с клубникой

Ингредиенты:

Савоярди – 500 грамм
Яйца – 3 штуки
Сахар – 200 грамм
Маскарпоне – 200 грамм
Кофе крепкий – 200 мл
Какао – для посыпки
Клубника – 200 грамм

Ингредиенты для крема:

Яйца – 3 штуки
Сахар – 200 грамм
Маскарпоне – 200 грамм

Способ приготовления:

  • 1 шаг: Крем: белки отделяем от желтков, белки взбиваем со 100 граммами сахара до густо меренги
  • 2 шаг: Желтки со 100 граммами сахара взбить до бела, добавляем маскарпоне, аккуратно перемешиваем
  • 3 шаг: Соединяем белковую мерегну и желтки с маскарпоне – аккуратно перемешиваем
  • 4 шаг: Форму для торта смазываем тонким слоем крема, на крем будем выкладывать печенье
  • 5 шаг: Завариваем крепкий кофе: каждую печенюху окунаем в кофе и выкладываем в форму
  • 6 шаг: Сверху хорошим слой крема, порезанную клубнику, сверху слой печенья, крем, клубника – и так повторяем слои
  • 7 шаг: Сверху через сито посыпаем какао. Поставить в холодильник на несколько часов
  • 8 шаг: Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Gif рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector